top of page

Bezlepkové cookies

s čokoládou a brusnicami

Každý si môže dopriať tieto úžasné bezlepkové cookies s pravou belgickou čokoládou a sušenými brusnicami.

430g

Zloženie:

bezlepková múka 32 %,

cukor trstinový 21%,

čokoláda Callebaut 53,8% - 23%,

kryštálový cukor 12%,

sušené brusnice 11%,

sóda 0,5%,

soľ 0,5%

9,00€

/kus

Ďalšie mňamky

Jednoduchá príprava

Bezlepkové cookies

Čo potrebujete?

2 žĺtky, 85g mäkkého masla, 0,5 lyžičky vanilkovej esencie, 28g kyslej smotany

Ako na to?

V stredne veľkej miske vymiešame elektrickým mixérom maslo s vajíčkom, postupne pridáme suroviny z fľaše. Cookies budú chutnejšie, ak cesto necháme na hodinku odležať v chladničke.

Z cesta formujeme guľky vo veľkosti vajíčka cca 10 kusov. Na plech položíme papier na pečenie a guľky vo vzdialenosti min. 5cm rozložíme na dva plechy. Pečieme 10 minút pri teplote 180°C, na hornej mriežke, kým nezačnú praskať.

Po upečení a vybratí z rúry necháme 5 minút na plechu (sú mäkké) a následne ich dáme vychladúť.

Kliknite sem pre videonávod

Dobrú chuť!

bottom of page