Kokosové cookies
s čokoládou
Spojeniu jemného kokosu a vôni roztopenej čokolády sa jednoducho nedá odolať!
415g
Zloženie:
pšeničná múka hladká 31%,
cukor trstinový 26%,
čokoláda Callebaut 53,8% - 28,5%,
kokos 7%,
kryštálový cukor 6%,
soľ 0,5%,
sóda 0,5%,
kukuričný škrob
9,00€
/kus
Ďalšie mňamky
Jednoduchá príprava
Kokosové cookies
Čo potrebujete?
1 vajíčko, 125ml oleja (najlešie kokosový), 0,5 lyžičky vanilkovej esencie
Ako na to?
V stredne veľkej miske vymiešame elektrickým mixérom maslo s vajíčkom, postupne pridáme suroviny z fľaše. Cookies budú chutnejšie, ak cesto necháme na hodinku odležať v chladničke.
Z cesta formujeme guľky vo veľkosti vajíčka cca 10 kusov. Na plech položíme papier na pečenie a guľky vo vzdialenosti min. 5cm rozložíme na dva plechy. Pečieme 10 minút pri teplote 180°C, na hornej mriežke, kým nezačnú praskať.
Po upečení a vybratí z rúry necháme 5 minút na plechu (sú mäkké) a následne ich dáme vychladúť.
Dobrú chuť!
